儿童零食的选择

    零食是指非正餐时间食用的食物或饮料，不包括水。含糖饮料指在制作过程中人工添加糖，如蔗糖、高果糖玉米糖浆、蜂蜜和其他糖浆等的饮料，主要包括碳酸饮料、果蔬饮料、功能性饮料和咖啡、茶饮料及其他热饮等。摄入高能量密度的零食、含糖饮料与儿童肥胖有关。目前我国儿童的饮水量普遍偏低，研究显示，足量饮水有助于增加饱腹感，降低总能量的摄入，对控制体重、降低超重肥胖风险有益。儿童处于生长发育重要阶段，也是饮食行为形成的关键期，应该给予科学指导,帮助其正确、合理地消费零食。建议儿童合理选择零食避免或减少含糖饮料、果汁、烘焙食品、薯片、糖果等能量密度高、营养价值低的零食摄入,养成足量饮水的习惯。

关键推荐

    吃好正餐，适量选择零食，控制每天总能量摄入。

    合理选择蔬菜水果、奶制品、坚果等零食，限制高能量密度、高糖、高盐、高脂肪零食的摄入。

    不喝或少喝含糖饮料，足量饮水，首选白水，少量多次。

关键事实

    零食的摄入频率、摄入高能量密度的零食与儿童肥胖显著相关。

    合理选择零食、控制总能量摄入有助于肥胖儿童控制体重。

    过多饮用含糖饮料会增加儿童超重肥胖的风险。

    足量饮水有助于降低含糖饮料和能量的摄入，从而降低超重肥胖风险。