开放接纳群众代表展示风险监测水平——四川省暨成都市食品安全风险监测开放日活动圆满...

   为加强食品安全宣传教育工作，增强全社会参与意识，提高群众的自我保护能力，按照2015年全国食品安全宣传周活动的要求，由省、市卫生计生委主办，成都市疾控中心、省疾控中心、省卫生执法监督总队承办的“四川省暨成都市食品安全风险监测开放日活动”于2015年6月29日在成都市疾控中心开展。

   本次活动以“尚德守法  全面提升食品安全法制化水平”为主题，“科学监测，有效化解食品安全系统性风险”为重点开展食品安全及风险监测宣传活动。省、市食安办、省粮食、公安、出入境检验检疫等相关部门的领导、省、市疾控中心和卫生执法监督总（支）队、食品生产企业代表、市民代表等100余人参与了活动。

   活动启动仪式由四川省卫生计生委钟新秋处长主持，成都市卫计委刘巡视员致辞，省卫生计生委彭巡视员发表重要讲话。

   在活动现场，省市疾控中心、卫生监督机构布置了图文并茂的展板，发放通俗易懂的宣传资料，安排专家接受新闻媒体采访，成都市疾控中心还准备了饮料、橄榄油、乳制品和蜂蜜制品等市售食品及食物模型，通过实物对公众进行食品标签和食物营养成分等知识的普及。随后，媒体代表、食品生产企业代表、市民代表、学生代表、卫生监督员代表分批次参观食品安全检测相关的实验室，实地了解食品检验环境、仪器设备，观摩食品检验过程。