饮食少油，健康加油

油是生活中必不可少的烹调用品，它可以提供人体必需脂肪酸和维生素E，也能增加菜品的香味、促进食欲。但过量摄入烹调油会对人体产生多种危害，比如肥胖、血脂异常，还可能招来糖尿病、高血压、冠心病等慢性病。目前我国家庭烹调用油远超推荐量，已成为健康隐患。因此，为了身体健康，饮食要“减油”！
如何“减油”呢？下面就为大家提供几个小妙招：

1. 定量用油：每天根据用餐人数，用带刻度油壶定量取油。
2. 改变烹调方式：多用蒸、煮、炖，少用煎、炸等重油方式，逐渐养成清淡的饮食习惯。
3. 选择少油食品：少吃油炸食品，购买食品时，仔细阅读营养标签，避免选择高油食品。
4. 减少外食，合理点餐：餐馆菜品往往高油高盐，应减少外出就餐以及外卖的频次，在外点餐时注意选择清淡菜品。