外出就餐掌握点餐小窍门
发布时间：2023-04-12 09:59:05 人气：0
●前提
采用健康的烹调方式，如清炒、蒸、煮、焖等，避免油炸、烧烤等。适量而行，光盘行动，合理打包。
●点菜顺序
1.先点蔬菜。按照2个人一个蔬菜的量，蔬菜应叶菜为先，配合菌菇类,颜色越丰富越好，绿、紫、黄、红、白，多多益善。
2.确认主食。如果有土豆、藕、山药、南瓜等菜品，可以少点精细米饭，将主食替换为粗杂粮或薯类，如小米、窝窝头、红薯等。
3.蛋白质来源食物。可以选择瘦肉、鱼虾等海产品、大豆及其制品，避免猪蹄、烧白等重油重糖的菜品。
4.汤品。以清汤为佳。
5.饮品。推荐奶制品、鲜豆浆。与碳酸饮料相比较，鲜豆浆是不错的选择。纯酸奶对饮酒者有较好的保护作用，豆浆和酸奶都不要额外添加糖或者蜂蜜。鲜榨果汁比较容易升高血糖，不推荐。
采用健康的烹调方式，如清炒、蒸、煮、焖等，避免油炸、烧烤等。适量而行，光盘行动，合理打包。
●点菜顺序
1.先点蔬菜。按照2个人一个蔬菜的量，蔬菜应叶菜为先，配合菌菇类,颜色越丰富越好，绿、紫、黄、红、白，多多益善。
2.确认主食。如果有土豆、藕、山药、南瓜等菜品，可以少点精细米饭，将主食替换为粗杂粮或薯类，如小米、窝窝头、红薯等。
3.蛋白质来源食物。可以选择瘦肉、鱼虾等海产品、大豆及其制品，避免猪蹄、烧白等重油重糖的菜品。
4.汤品。以清汤为佳。
5.饮品。推荐奶制品、鲜豆浆。与碳酸饮料相比较，鲜豆浆是不错的选择。纯酸奶对饮酒者有较好的保护作用，豆浆和酸奶都不要额外添加糖或者蜂蜜。鲜榨果汁比较容易升高血糖，不推荐。
